El queso de Gamoneu es un tipo de queso azul que se elabora en la aldea de Gamonedo, en el concejo de Cangas de Onís así como en algunos lugares del de Onís en el Principado de Asturias, España. En asturiano se llama quesu de Gamonéu.
Código del producto: 7052
Peso aproximado: 250 gr (cuña)
Origen: Asturias
Características: Vaca/cabra/oveja, leche cruda.
El queso azul Valdeón IGP cautiva tus sentidos con su sabor intenso y su textura cremosa. Al probarlo, descubrirás una combinación perfecta de sabores salados y picantes, con matices a nueces y un toque ligeramente ácido. Su aroma penetrante y su sabor robusto hacen de este queso azul una experiencia inolvidable.
Código del producto: 7020
Peso aproximado: 250 gr (cuña)
Origen: Castilla León
Características: Vaca/cabra, leche pasteurizada.
El Queso Roquefort es una de las joyas de la gastronomía francesa.
Es un queso azul a base de leche de oveja, de sabor y aroma lácteo y con retrogusto ácido.
Código del producto: 7053
Peso aproximado: 250 gr (cuña)
Origen: Francia
Caracteristicas: Leche cruda de oveja.
Este queso se conoce tambien con el nombre de queso del Valle del Roncal. Es el primer queso español que obtuvo la denominación de origen, en el año 1981. Se trata de un queso fuerte y duro, de tamaño medio, cuyo peso suele oscilar entre los 2 y 3 kilos.
Código del producto: 7032
Origen: Navarra.
Peso aproximado: 250 gr (cuña)
Características: Queso de leche de Oveja cruda.
Tarrina de 225gr.
Queso Azul.
El gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca.
2 meses de maduración.
Queso con larga tradición.
Código del producto: 6027
Peso aproximado: 225 gr (tarrina).
Origen: Italia.
Características: Leche pasteurizada de vaca.
Crema de queso de Valdeón , prensada y presentada en tarro. En su elaboración solo se utiliza el queso de Valdeón sin corteza. No se le añade ningún tipo de conservante ni cremas.
Código del producto: 7310
Origen: Leon
Peso aproximado: 200 gr (tarro)
Caracteristicas: Vaca/cabra , leche pasteurizada
El cabrales es un Queso Azul natural que medura en las cuevas de la montaña Asturiana.
Corteza gris y su pasta untuosa y levemente picante.
Código del producto: 7891
Peso aproximado: 250 gr (cuña)
Origen: Asturias.
Características: Leche cruda de vaca.
