Curiosidades Archives - La Casa de los Quesos

Curiosidades, Saber más sobre Queso

Queso azul, origen y curiosidades

Publicado el enero 22, 2023enero 22, 2023 por Alvaro Rubio

22
Ene

El queso azul es un tipo de queso caracterizado por su color azulado y su sabor intenso. Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al […]

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Curiosidades, Saber más sobre Queso

Los beneficios del queso en tu dieta

Publicado el diciembre 28, 2022enero 12, 2023 por Alvaro Rubio

28
Dic

Los beneficios del queso en la alimentación no son del todo conocidos por los consumidores. ¿Sabías que el queso puede ser una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria? Aunque a veces se le considera un alimento “pesado” o “calórico”, en realidad, el queso puede aportar muchos beneficios para nuestra salud. Para empezar, el […]

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