Queso de Valdeón archivos - La Casa de los Quesos

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I.G.P. Queso de Valdeón.
El queso de Valdeón es un queso de pasta azul, graso, elaborado con leche de vaca o con mezcla de leche de vaca con oveja y/o cabra y se presenta entero o batido.
La constituida por el término municipal de Posada de Valdeón (León).

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