Recetas con Raclette

La Raclette es un queso suizo tradicional que se derrite y se sirve sobre patatas y vegetales. Aquí te presentamos 3 recetas fáciles y deliciosas que puedes hacer en casa con queso raclette.

1. Raclette con patatas y vegetales: Este es el plato tradicional de raclette. Pelar y cortar unas patatas en rodajas finas. También cortar zanahorias, pimientos y cebolla en rodajas. Calentar una plancha o parrilla y colocar las patatas y vegetales. Cortar el queso raclette en trozos y colocarlo sobre las patatas y vegetales. Dejar que el queso se derrita y sirva inmediatamente.
2. Raclette con jamón y frutas: Para una versión más elaborada, cortar el jamón en rodajas finas y las frutas en trozos. Colocar el jamón y las frutas en un plato y añadir el queso raclette derretido encima. Es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados.
3. Raclette con pan y especias: Cortar un pan baguette en rebanadas. Calentar una sartén y colocar las rebanadas de pan en la sartén. Rociar con un poco de aceite de oliva y especias (como tomillo o orégano) y colocar el queso raclette encima. Dejar que el queso se derrita y sirva caliente como una deliciosa y rica tostada.

Estas son solo algunas de las muchas formas en las que puedes disfrutar del queso raclette. Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra tu combinación favorita. ¡Disfruta tu raclette!

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