Archivos de Etiquetas: Nos gusta el queso

¿Sabías que el queso es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad? Se cree que se originó hace unos 10.000 años, cuando los pastores guardaban la leche en recipientes hechos con estómagos de animales. La acción de las enzimas y el calor hacían que la leche se cuajara y se separara en suero […]