En La Casa de los Quesos, te invitamos a sumergirte en la rica cultura quesera de León a través de sus eventos y festivales dedicados al queso. Descubre las celebraciones que rinden homenaje a la tradición quesera y ofrecen una experiencia única para los amantes del queso. Festival del Queso de Valdeón El Festival del […]
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Descubre el Perfil de Sabor y Características del Queso Valdeón. Cada rueda es una obra maestra de sabores y texturas excepcionales. Descubre lo que hace que este queso sea tan especial, desde su aroma embriagador hasta su distintivo perfil de sabor. Aroma Intrigante y Textura Cremosa El queso Valdeón es conocido por su aroma intrigante […]
Elaboración del Queso Valdeón La elaboración del queso Valdeón comienza con la cuidadosa selección de la leche. Los queseros locales trabajan en estrecha colaboración con los ganaderos de la región, asegurándose de que solo la leche más fresca y de la más alta calidad sea utilizada en la producción de este queso excepcional. El Cuajo […]