Queso de Murcia al Vino archivos - La Casa de los Quesos

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D.O.P. Queso de Murcia al Vino.
Queso de forma cilíndrica, corteza lisa y de color granate- violáceo como consecuencia de los baños en vino tinto, durante la maduración.
La zona geográfica está constituida por todos los términos municipales de la provincia de Murcia, situada al sureste español.