BRIE CON TRUFA

Brie elaborado con leche pasteurizada de vaca. Incorpora en el centro una capa de crema trufada. Original, permite la variedad en cualquier tabla de quesos.

PRESENTACION: Cuñas envasada al vacio de 250 gr y 500 gr (otros formatos consultar en info@lacasadelosquesos.com).

INGREDIENTES: 78% BRIE PASTEURIZADO (LECHE DE VACA, SAL, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS), 19,5% PASTA DE QUESO BRILLAT (LECHE, NATA, SAL, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS), 3% ESCAMAS DEDRATADA, AROMA DE TRUFA

ALERGENOS: LECHE

VALOR NUTRICIONAL 100GR.

ENERGIA (KCAL)	345
ENERGIA (KJ)	1426
GRASAS	31G
De las cuales saturadas	21.6G
HIDRATOS DE CARBONO	1.5G
De los cuales azucares	1.5G
PROTEINA	14.8G
SAL	1.45G

M.G./E.S.: MIN. 62%

ELABORADO POR:

RENARD GILLARD, 55290 BIENCOURT SUR ORGE, FRANCIA.

REGISTRO SANITARIO: FR 55-051-001 CE

DISTRIBUIDO Y ENVASADO POR:

DOCTOR QUESO SELECCION, S.L.

Registro sanitario ES 40.070763/A