Descripción
El Pecorino al Tartufo es una armoniosa combinación entre la leche de oveja y la fuerza de la trufa. De pasta granulosa se puede consumir en tabla de quesos o también añadirlo a un plato de pasta.
Origen: Italia
Ingredientes: Leche Pasteurizada de Oveja, Sal, Preparado de Trufa Blanca 0,3% (Trufa Blanca Tuber Borchii Vitt. 70%, Agua, Sal, Aroma), Cuajo, Fermentos Láctico
Alérgenos: leche y Derivados
| Energia (kcal) | 451 |
|---|---|
| Energia (Kj) | 1876 |
| Proteinas | 24,1g. |
| Hidratos de carbono | 1,6g. |
| Grasas | 38,9g. |
| Grasas saturadas | 24,68g. |
| Sal | 2,04g. |
| Materia Grasa | 38,9% |
| M.G./E.S. | 55,9% |
| Humedad | 30,4% |
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