Boursault Un tesoro suave y cremoso
El queso Boursault se presenta como una joya culinaria, con su textura suave y cremosa que se deshace en el paladar. Este queso de origen francés se elabora a partir de leche de vaca, y su cuidadoso proceso de maduración le otorga su distintivo sabor y aroma.
Principales cualidades organolépticas: Un placer para los sentidos
El Boursault cautiva los sentidos con su delicada apariencia y su sabor refinado. Su corteza blanca y aterciopelada esconde una pasta suave y untuosa de color marfil, con una textura ligeramente cremosa. Al probarlo, descubrirás notas sutiles y equilibradas, con un sabor dulce y aterciopelado que se despliega en tu boca. El regusto ligeramente salado deja un gratificante recuerdo que te invita a seguir disfrutando de este manjar.
Origen: La tradición quesera de Francia
El queso Boursault tiene sus raíces en la región de Boursault, ubicada en la hermosa campiña francesa. Allí, los maestros queseros han perfeccionado la receta a lo largo de generaciones, combinando técnicas artesanales con los estándares más exigentes de calidad. Este queso es el resultado de la pasión y dedicación de los queseros franceses, quienes han convertido a Boursault en una referencia gourmet.
Consejos de cocina y maridaje: Descubre su versatilidad
El queso Boursault es un ingrediente versátil en la cocina, que puede utilizarse de múltiples formas. Combina a la perfección con panes crujientes y frutas frescas, ofreciendo una experiencia de sabor única. Además, su cremosidad lo convierte en un excelente queso para untar en tostadas o utilizarlo como ingrediente principal en recetas gourmet. Si deseas maridarlo, te sugerimos un vino blanco seco o una copa de champagne para realzar sus matices.
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Valores Nutricionales:
- Valor energético: 300 kcal por 100 g
- Grasas: 25 g por 100 g
- Proteínas: 15 g por 100 g
- Carbohidratos: 1 g por 100
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