Vino Blanco Verdejo de Rueda Sé lo que quieras ser
El Vino Blanco Verdejo de Rueda Sé lo que quieras ser, es fruto del esfuerzo de todo un equipo empeñado en dar visibilidad a las cosas más importante y coloborar así en conseguir una sociedad más justa.
Es un Vino bajo la Denominación de Origen Rueda. La vendimia se realiza de manera manual y mecanizada. Tiene una criomaceración y fermentación de la uva controlada, con una posterior crianza sobre sus lías finas en depósito.
El color es amarillo pajizo, con matices verdosos acerados. Un vino muy limpio y brillante. En nariz se aprecian aromas complejos e intensos de carácter floral con ligeros toques de fruta y nítidos recuerdos herbáceos.
Su sabor fresco, amplio, ácido y con un toque amargo característico de la variedad autóctona de la zona.
Vino de Rueda
España es tierra de grandes vinos, tan diversos como sus habitantes.
La denominación de Origen Rueda, se basa en su uva autóctona, la ‘verdejo’, que llegó a esta tierra a través de los Mozárabes hace aproximadamente mil años.
La diferencia con otros vinos, su clave especial, está en la vendimia nocturna, cuando las temperaturas son bajas y de esta manera no se daña la uva, la cual es tratada con esmero e incluso delicadeza.
Rueda es una denominación de origen (DO) cuyo epicentro está en la población del mismo nombre, Rueda (Valladolid), pero el total de la D.O alcanza hasta 72 municipios, 2 de ellos de la provincia de Ávila, 17 en Segovia, y los otros 53 de la provincia de Valladolid
Los vinos de Rueda son diversos, blancos, rosados, tintos, espumosos, dulces, ácidos y este es uno de los motivos por los cuales su propia diversidad los convierten en imagen de la diversidad. Cada vino un color, una textura, un sabor, unos aromas.
Compromiso
La diversidad y la visibilización son importantes para alcanzar una sociedad más justa.
Visibilizar la realidad de toda la ciudadanía implica que esta existe. Lo que no se visibiliza no existe, y lo que no existe no tiene derechos. Visibilizar la realidad LGTBI con nuestros vinos en nuestras casas, en restaurantes y hoteles es una manera inclusiva de visibilizar parte de nuestra realidad.
Puede obtener más información sobre este vino en su pagina oficial y el la pagina de la Denominación Vinos de Rueda.
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