Queso Halloumi: Descubre el Sabor Tradicional de Chipre

En “La Casa de los Quesos”, la mejor tienda de queso online, te presentamos el exquisito Queso Halloumi. Originario de Chipre, este queso único ha conquistado los paladares de todo el mundo. Si estás buscando comprar queso de calidad, el Halloumi es una elección imperdible.

El queso Halloumi se presenta en forma de bloques compactos, con una textura firme y elástica. Su color dorado y su característico aroma a leche fresca son el preludio de una experiencia gastronómica inigualable.

El queso Halloumi es un queso de origen mediterráneo, muy popular en Chipre, Turquía y Grecia. Está hecho de leche de cabra y oveja, y es muy rico en grasa y calcio. Contiene un alto contenido en proteínas, un contenido bajo en carbohidratos, y es rico en vitaminas B y minerales. Por su contenido en calcio y proteínas, el queso Halloumi es un alimento ideal para los niños. Además, contiene ácidos grasos esenciales, que son una gran fuente de energía. El queso Halloumi también es un alimento ideal para aquellos que desean bajar de peso, ya que su alto contenido en grasa le da un sabor muy suave.

Principales Cualidades Organolépticas

El Halloumi es conocido por su sabor único y su versatilidad en la cocina. Al cocinarlo, adquiere una textura suave por dentro y un exterior dorado y crujiente. Su sabor salado y ligeramente ácido se complementa con delicadas notas ahumadas, creando una combinación de sabores irresistible.

Origen

El queso Halloumi tiene sus raíces en la hermosa isla de Chipre. Su elaboración se remonta a siglos de tradición quesera en esta región mediterránea. Hoy en día, el Halloumi es apreciado en todo el mundo y se ha convertido en un emblema culinario de Chipre.

Consejos de Cocina y Maridaje

El queso Halloumi es famoso por su capacidad para mantener su forma incluso al ser cocinado a la parrilla o frito. Es perfecto para preparar deliciosos platos como ensaladas, kebabs o como ingrediente estrella en sándwiches gourmet. Su versatilidad te permitirá explorar infinitas posibilidades culinarias.

En cuanto al maridaje, el Halloumi se complementa muy bien con sabores frescos y ácidos. Combínalo con vinos blancos ligeros o cervezas artesanales para realzar su sabor único.

Valores Nutricionales del Queso Halloumi

A continuación, te presentamos los valores nutricionales por cada 100 gramos de Queso Halloumi:

• Valor energético: 250 kcal
• Grasas: 21 g
• Grasas saturadas: 14 g
• Hidratos de carbono: 4 g
• Azúcares: 1 g
• Proteínas: 17 g
• Sal: 2 g

En “La Casa de los Quesos” te ofrecemos la posibilidad de comprar queso Halloumi con las máximas garantías.

Resumen

El Halloumi es un queso proveniente del sureste europeo, más concretamente de la isla de Chipre. Se trata de un queso que en sus recetas originales se elaboraba principalmente con una mezcla de leche de cabra y oveja, aunque cada vez es más común encontrar quesos elaborados con leche de vaca, sobre todo si se trata de piezas industriales.
Es un queso con una pasta muy blanca y consistente muy similar a la mozzarela. Es notablemente salado y con un ligero sabor a menta. La característica que lo hace más especial es que no funde cuando se cocina. Se trata de uno de los pocos quesos con esta peculiaridad y que lo hacen un queso ideal para hacerlo en plancha.

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