Queso Gudbrandsdalen – Comprar Queso en La Casa de los Quesos
En La Casa de los Quesos, te ofrecemos la oportunidad de comprar el auténtico queso Gudbrandsdalen, un tesoro gastronómico procedente de Noruega. Nuestra tienda de queso online te brinda acceso a los mejores quesos de todo el mundo, y el queso Gudbrandsdalen es una joya que no puedes dejar de probar.
Presentación
El queso Gudbrandsdalen se presenta en una pieza de aproximadamente 500 gramos. Su forma cilíndrica y su corteza natural de color amarillo oscuro le confieren una apariencia rústica y auténtica, que evoca la tradición noruega en cada porción.
Principales Cualidades Organolépticas
El queso Gudbrandsdalen se destaca por su sabor suave y equilibrado. Su textura semi-compacta y ligeramente granulada se deshace en el paladar, liberando notas dulces y cremosas. Su aroma agradablemente lácteo y ligeramente ahumado completa una experiencia sensorial única.
Origen
El queso Gudbrandsdalen tiene su origen en el valle de Gudbrandsdalen, ubicado en la región de Oppland en Noruega. Esta región es conocida por su tradición quesera centenaria y su rica producción láctea. El queso Gudbrandsdalen es un fiel reflejo de esta herencia cultural y gastronómica.
Consejos de Cocina y Maridaje
El queso Gudbrandsdalen es una delicia versátil en la cocina. Puedes disfrutarlo en tablas de quesos, en sándwiches o incluso fundido sobre platos gratinados. Combina maravillosamente con frutas frescas y frutos secos, así como con panes crujientes y vinos blancos ligeros.
No esperes más y añade el queso Gudbrandsdalen a tu selección de quesos. Visita nuestra tienda online en https://lacasadelosquesos.com/tienda/ y descubre nuestra amplia variedad de quesos de calidad superior.
Valores Nutricionales por 100 gramos:
Nutriente | Valor |
---|---|
Calorías | 349 kcal |
Grasas totales | 27.7 g |
Grasas saturadas | 15.4 g |
Colesterol | 76 mg |
Sodio | 1.08 g |
Hidratos de carbono | 0.8 g |
Azúcares | 0.5 g |
Proteínas | 25.1 g |
Agrega el queso Gudbrandsdalen a tu carrito de compra en La Casa de los Quesos y disfruta de un auténtico sabor noruego. ¡Haz tu pedido ahora y recíbelo directamente en tu domicilio!
Queso Gudbrandsdalen – Gjetost
El queso Gudbrandsdalen (gjetost) es un queso tradicional de Noruega que se acostumbra a servir en el desayuno pero también puede consumirse en otros momentos del día. Tiene un característico color marrón y comúnmente se hace con suero que se calienta lentamente hasta que se evapora el agua y los azúcares de la leche forma una pasta marrón algo caramelizada. Luego, se le agrega leche o crema a esta mezcla. Posteriormente esta mezcla se cuaja y despues se prensa. Está elaborado a base de una mezcla de leche de vaca y de cabra. Tiene un característico sabor dulce debido a la peculiar forma en la que se procesa. Por el mismo motivo es un queso que se utiliza bastante en reposteria y acompañando a frutas y mermeladas. Es también conocido como el queso caramelo por su color y sabor.
El queso gjetost se vende en bloques cuadrados sin cáscara con un peso de 250gr.
Este queso acumula ya más de 150 años de tradición lo que le convierte en uno de los alimentos con más arraigo en el corazón de los Noruegos. Atrevase a disfrutar de este tesoro de la gastronomía Noruega.
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