GORGONZOLA DOP CREMOSO

Italia

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    GORGONZOLA DOP CREMOSO

    6,24 4,68 IVA Incluido
    • Código del producto: 26066027
    • Peso aproximado: 200 gr
    • Disponibilidad: En stock

    El gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades: dulce y picante. Era conocido este queso ya desde la edad media.

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    MOLITERNO CON TRUFA NEGRA

    Desde 7,00

    Código del producto: 2607431
    Peso aproximado: 145 gr
    Disponibilidad: En stock

    Queso típico italiano elaborado a base de leche pasteurizada de oveja que está entretejido con generosas y profundas virutas de trufa negra.

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    PARMESANO REGGIANO DOP 24 MESES

    Desde 5,10

    Código del producto: 2607306
    Peso aproximado: 170 gr
    Disponibilidad: En stock

    Actualmente, gran parte de la producción de queso parmesano se realiza con leche procedente de vacas de raza frisona, introducida en el territorio hacia el año 900. No obstante, la vaca mejor adaptada a la producción de este queso es la de raza reggiana.

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    PECORINO TOSCANO DOP

    Desde 3,75

    Código del producto: 2607080
    Peso aproximado: 125 gr
    Disponibilidad: En stock

    Pecorino Stagionato, con maduración superior a 4 meses. De pasta amarillenta. Sabor complejo , con un toque dulce. Queso pecorino.

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    PECORINO TRUFADO

    Desde 5,25

    Código del producto: 2607083
    Peso aproximado: 125 gr
    Disponibilidad: En stock

    El Pecorino al Tartufo es una armoniosa combinación entre la leche de oveja y la fuerza de la trufa. De pasta granulosa se puede consumir en tabla de quesos o también añadirlo a un plato de pasta.

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    Scamorza affumicata (ahumada)

    4,16 3,95 IVA Incluido

    Código del producto: 2607042
    Peso aproximado: 175 gr
    Disponibilidad: En stock

    La Scamorza es un queso fresco típico de la cocina italiana elaborado con leche de vaca. Se puede elaborar de otras leches de animales, pero es menos común. Se trata de un queso muy similar a la mozzarella. Se elabora este queso a partir de la Cuajada de…

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