REBLOCHÓN DE SAVOIE FERMIER DOP

REBLOCHÓN DE SAVOIE FERMIER DOP
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Código del producto: 2607134
Peso aproximado: 500 gr
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Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca. Tiene una textura consistente y flexible. Su corteza es limpia y de color azafrán. Su sabor es suave y duradero con toques a avellana. Se utiliza para la elaboración de la Tartiflette. Los quesos "Fermier" son elaborados con métodos tradicionales y en la propia granja, en el chalet de "alpage" (alta montaña), utilizando únicamente la leche cruda procedente de animales criados en su explotación.

 

PRESENTACION: 1/2 PIEZA Y PIEZA ENTERA (500GR. APROX.)

INGREDIENTES: LECHE CRUDA DE VACA, SAL, CUAJO,FERMENTOS LÁCTICOS.COLORANTE EN CORTEZA: CAROTENO (E160A)

ALERGENOS: LECHE.

VALOR NUTRICIONAL 100GR.

ENERGIA (KCAL)

328

ENERGIA (KJ)

1360

GRASAS

27G

De las cuales saturadas

18.8G

HIDRATOS DE CARBONO

<0,5G

De los cuales azucares

<0,5G

PROTEINA

19,9G

SAL

1,2G

 

 

22% DE grasas sobre el producto final.

ELABORADO POR:

LES PRODUCTEURS DE REBLOCHONS DE THONES, B.P. 3840 AVENUE D'ANNECY 74230 THONES, FRANCIA

REGISTRO SANITARIO: FR 74.280.050 CE

DISTRIBUIDO Y ENVASADO POR:

LCQ HUELVA 2011 S.L.U., AVD. DE LA CONDOMINA 40, LOCAL 11 03540 ALICANTE, ESPAÑA

REGISTRO SANITARIO: ES 40.049754/A CE

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