MORBIER DOP

MORBIER DOP
MORBIER DOP
Etiquetas: Morbier DOP
4.80€
Código del producto: 2607079
Peso aproximado: 200 gr
Disponibilidad: En stock

Opciones disponibles

* Cantidad:




Si desea otras cantidades de este producto o información adicional haga clic aqui
 

Queso D.O.P. elaborado con leche cruda de vaca procedente de las montañas del Jura. De pasta prensada no cocida. Su gran particularidad es la capa de carbón vegetal que lleva en su interior.

Una de las característica principales de este queso es el fino hilo de tono grisaceo/ negro que atraviesa todo el queso.En realidad, se trata de ceniza o carbón, que permitia a los queseros separar el queso del ordeño de la mañana y del de la tarde.

 

PRESENTACION: Cuñas envasada al vacio 200gr, 500gr y 1 kg. (otros formatos consultar en info@lacasadelosquesos.com)

INGREDIENTES: LECHE CRUDA DE VACA, SAL, FERMENTOS LACTICOS, CUAJO, COLORANTE: CARBON VEGETAL.

ALERGENOS: LECHE

VALOR NUTRICIONAL 100GR.

ENERGIA (KCAL)

360

ENERGIA (KJ)

1493

GRASAS

29G

De las cuales saturadas

18G

HIDRATOS DE CARBONO

1,0G

De los cuales azucares

1,0G

PROTEINA

23G

SAL

1G

 

 

ELABORADO POR:

FROMAGERIE DE CLEVAL, 738, GRANDE VOIE- 25340 PAYS DE CLERVAL, FRANCIA

REGISTRO SANITARIO: FR 25.531.001 CE

DISTRIBUIDO Y ENVASADO POR:

LCQ HUELVA 2011 S.L.U., AVD. DE LA CONDOMINA 40, LOCAL 11 03540 ALICANTE, ESPAÑA

REGISTRO SANITARIO: ES 40.049754/A CE

 

Escribe una opinión

Tu nombre:


Tu opinión: Nota: HTML no es traducible!

Puntuación: Malo           Bueno

Introduce el código en la casilla inferior:




A nuestros clientes también les interesaron...

La casa de los quesos