GJETOST

El queso Gudbrandsdalen (gjetost) es un queso tradicional de Noruega que se acostumbra a servir en el desayuno pero también puede consumirse en otros momentos del día. Tiene un color naranja-rojizo y comúnmente se hace con suero que se calienta lentamente hasta que se evapora el agua y los azúcares de la leche forma una pasta marrón algo caramelizada. Luego, se le agrega leche o crema a esta mezcla. El queso gjetost se vende en bloques cuadrados sin cáscara con un peso de 250gr.

INGREDIENTES: CUAJO DE SUERO DULCE, LECHE PASTEURIZADA DE CABRA, NATA, LECHE PASTEURIZADA DE VACA.

ALERGENOS: LECHE

VALOR NUTRICIONAL 100GR.

M.G./E.S.: MIN. 35%

ELABORADO POR:

TINE S.A., PO BOX 25, 0051 OSLO, NORUEGA

REGISTRO SANITARIO: NORWAY M164 EFTA

DISTRIBUIDO POR:

LCQ HUELVA 2011 S.L.U., AVD. DE LA CONDOMINA 40, LOCAL 11 03540 ALICANTE, ESPAÑA

REGISTRO SANITARIO: ES 40,049754/A CE

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