TORTA DEL CASAR DOP

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13.72€

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Código del producto: 2607151
Peso aproximado: 550 gr
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Descripción Opiniones (1)

La Torta del Casar (D.O.P), es un exquisito queso elaborado en la provincia de Cáceres, entre la comarca de Los LLanos y la sierra de Fuentes y Montanchez. Elaborado con leche cruda de oveja merina y el imprescindible y auténtico cardo natural procedente de estas tierras.
Queso de pasta blanda y textura extremadamente cremosa. Su corteza es semidura y de color ocre. Sabor y aroma intenso, suavemente amargo motivado por el uso del cuajo natural.