OSSAU-IRATY DOP

OSSAU-IRATY DOP
OSSAU-IRATY DOP
Etiquetas: Ahumado de Pría
6.58€
Código del producto: 2601123
Peso aproximado: 200 gr
Disponibilidad: En stock
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Ubicados en Hélette, en el corazón de una zona de producción, recogemos leche de oveja de pastores ubicados en un radio de 25 km alrededor de Fromagerie.

Las ovejas son razas tradicionales del País Vasco: la Cabeza Negra y Cabeza Roja "Manex". 
Agour es la única quesería del País Vasco Frances que refina la mayoría de sus quesos en tableros de madera, favoreciendo así su flora y textura de maduración

Estos quesos se producen y refinan en el País Vasco Frances en las queserías de Irati y Helette.

Queso de Oveja con 12 meses de curacion de pasta prensada no cocida y corteza natural

PRESENTACION: Cuñas envasada al vacio 200gr.

INGREDIENTES: LECHE PASTEURIZADA DE  OVEJA, CUAJO, SAL Y FERMENTOS LACTICOS,

ALERGENOS: LECHE

VALOR NUTRICIONAL 100GR.

ENERGIA (KCAL)

411

ENERGIA (KJ)

1703

GRASAS

30G

De las cuales saturadas

25G

HIDRATOS DE CARBONO

0,1G

De los cuales azucares

0G

PROTEINA

24G

SAL

1,6G

 

 

M.G./E.S.:  45%

ELABORADO POR:

AGOUR FROMAGES DU PAYS BASQUE, ZA UR XABALETA-64640 HELETTE, FRANCIA

REGISTRO SANITARIO: FR 64 259 100 CE

DISTRIBUIDO Y ENVASADO POR:

LCQ HUELVA 2011 S.L.U., AVD. DE LA CONDOMINA 40, LOCAL 11 03540 ALICANTE, ESPAÑA

REGISTRO SANITARIO: ES 40.049754/A CE

 

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