HERREÑO

HERREÑO
HERREÑO
Etiquetas: Queso Herreño
4.16€
Código del producto: 2607045
Peso aproximado: 140 gr
Disponibilidad: En stock
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Los quesos Herreños tienen forma cilíndrica. Su corteza se presenta rugosa y dura, con marcas de las rejillas de madera que se usan para ahumarlas. El color es amarronado. La pasta es color marfil o amarillenta, con cavidades huecas que pueden tener suero. Es blanda y elástica. Su sabor es mantecoso, nada salado y de textura un tanto gomosa. Tiene un cierto aroma ahumado. 

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