Queso DOP de pasta dura elaborado con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Proviene del departamento de Jura. Elaborado artesanalmente en las lecherías alpinas, su textura es cremosa y su sabor afrutado. Combina con carne y pescado. Funde muy bien
PRESENTACION: Cuña envasada al vacio de 150gr , 500 gr y 1 kg.
INGREDIENTES: LECHE CRUDA DE VACA, SAL, CUAJO,FERMENTOS LÁCTICOS.
ALERGENOS: LECHE.
VALOR NUTRICIONAL 100GR.
ENERGIA (KCAL) |
418 |
ENERGIA (KJ) |
1735 |
GRASAS |
34,6G |
De las cuales saturadas |
22,5G |
HIDRATOS DE CARBONO |
<0,5G |
De los cuales azucares |
<0,5G |
PROTEINA |
26,7G |
SAL |
0,817G |
M.G./E.S.: <45%
ELABORADO POR:
RIVOIRE-JACQUEMIN, BP1-4 PLACE DES SALINES, 39570 MONTMOROT,FRANCIA
REGISTRO SANITARIO: FR 39.362.001 CE
DISTRIBUIDO Y ENVASADO POR:
LCQ HUELVA 2011 S.L.U., AVD. DE LA CONDOMINA 40, LOCAL 11 03540 ALICANTE, ESPAÑA
REGISTRO SANITARIO: ES 40.049754/A CE