MURCIA AL VINO DO
MURCIA AL VINO DO
Etiquetas: Murcia al vino DO
2.85€
Código del producto: 2607413
Peso aproximado: 140 gr
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Queso de cabra Murciano-granadina pasteurizada de coagulación enzimática (cuajo animal), pasta prensada, lavada y no cocida con 30 días de maduración. Característica principal los lavados de la corteza con vino tinto de las D.O. de Murcia (Jumilla, Yecla y Bullas).Pasta semidura con pocos y pequeños ojos, color blanco marfil, ligeramente ácida y de textura cremosa.

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