Campeón Supremo en los Premios Internacionales de Queso 2013, Este delicioso y cremoso queso blando madura lentamente a bajas temperaturas. Usando el llamado proceso de maduración en frío, desarrolla tranquilamente su sabor aromático y especiado y una consistencia especial. En el interior, Montagnolo está mezclado con una fina cultura azul que le da un aroma distintivo, ligeramente dulce y delicada cremosidad.Durante la maduración, el queso suave se cuida cuidadosamente a mano, garantizando el sello "1ère Qualité" de los queseros maestros.
PRESENTACION: Cuña envasada al vacio, formatos 150gr y 500gr.
INGREDIENTES: LECHE PASTEURIZADA DE VACA, NATA, SAL, CUAJO MICROBIANO, FERMENTOS LÁCTICOS, FERMENTOS DE MADURACIÓN
ALERGENOS: LECHE
APTO PARA VEGETARIANOS
VALOR NUTRICIONAL 100GR.
ENERGIA (KCAL) | 444 |
ENERGIA (KJ) | 1835 |
GRASAS | 42G |
De las cuales saturadas | 28G |
HIDRATOS DE CARBONO | <0,5G |
De los cuales azucares | <0,5G |
PROTEINA | 16G |
SAL | 2G |
M.G./E.S.: MIN. 70%
ELABORADO POR:
Hofmeister GmbH & Co. KG Kemptener Straße 17 - 24,87493 Lauben / Allgäu,Alemania
REGISTRO SANITARIO: DE BY 77711 EG
DISTRIBUIDO Y ENVASADO POR:
LCQ HUELVA 2011 S.L.U., AVD. DE LA CONDOMINA 40, LOCAL 11 03540 ALICANTE, ESPAÑA
REGISTRO SANITARIO: ES 40.049754/A CE