IDIAZABAL AHUMADO DOP

IDIAZABAL AHUMADO DOP
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Código del producto: 2607261
Peso aproximado: 150 gr
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Queso elaborado con leche de oveja latxa bajo el sello de certificación de la Denominación de origen de Idiazabal.Ovejas criadas en ambiente de biodiversidad natural del Parque Natural Gorbeia (a 800mtrs.de altura), alimentadas en pasto libre y biológico 100%. La leche se selecciona rigurosamente entre pastores de los valles de Ayala y Urkabustaiz. Como resultado tenemos un queso de máxima calidad de sabor equilibrado e intenso, limpio y consistente, salado de intensidad media.

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